あさり の 酒 蒸し キャベツ。 キャベツ丸ごと1個使った「展開料理」でおうちごはんが簡単&時短に!|シティリビングWeb

春キャベツとあさりの酒蒸し

👉 香りが出てきたらネギを入れ、ネギに火が通るまで炒めます。

アサリとキャベツのニンニク蒸し

☮ にんにくを炒め、香りが立ってきたらキャベツを加えて炒める。 キャベツは蒸してあるので、卵に火が通ればOK。 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、みじん切りのにんにくを炒めたら、あさりを入れます。

7

春キャベツとあさりの酒蒸し

👐 2 「ビストロ土鍋」にオイル・にんにくを入れ、中火にかける。 「蒸しキャベツと卵炒め」 フライパンに、油と溶き卵と蒸しキャベツを入れて軽く炒め、塩こしょうして完成。

4

ビストロ土鍋で作る「春キャベツとあさりの蒸し煮」

☘ 3 ときどき混ぜながら蒸し炒めにし、 あさりが七割開いたらトマト・ディルを上にのせる。 「蒸しキャベツのサラダ」 蒸しキャベツにレタスやきゅうり、トマト、ラディッシュを入れて作ったサラダ。 お皿に盛り付けて、上からいりごまをかけたら完成。

2

キャベツ丸ごと1個使った「展開料理」でおうちごはんが簡単&時短に!|シティリビングWeb

🌏 塩・こしょうをしてふたをし、火を止めて5分蒸らす。 お皿に盛り付けて完成。 どうぞ「ビストロ土鍋」をご用意ください。

12

アサリとキャベツのニンニク蒸し

♨ 鍋にごま油を入れ、にんにくとしょうがを炒めます。 最低30分以上置いたら 最後にもう一つ大事な事 それは、唐戸殻をこすり合わせて洗うこと。 味付けはシンプルに塩こしょうのみなので、干し椎茸の深い香りと味わいが楽しめます。

ビストロ土鍋で作る「春キャベツとあさりの蒸し煮」

👍 塩水の濃さですが 水200㏄に対して、塩小さじ1の割合で作ると 海水とほぼ同じ濃度になりますよ。 流水で殻をこするようにしてよく洗う。 今回は、旬のキャベツを丸ごと1個蒸して、さまざまな料理に展開する方法を紹介! キャベツを丸ごと蒸しておくことで、いつでも手軽に何品も作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

5

春キャベツとあさりの酒蒸し

😇 こちらも好きな具材をプラスして作ってみてください。